¿Llevas un bar o un restaurante en Murcia? El software de gestión que une TPV, comandas digitales y carta QR en una sola plataforma.

El mediodía de Murcia se juega entre la una y media y las tres y media. En ese rato entra el turno de las oficinas del centro, las terrazas de la Plaza de las Flores se llenan de golpe y el comedor de dentro va a la vez que la calle. Lo que decide si el servicio sale bien no suele ser la cocina: son los pasos que da el camarero entre la mesa, la barra y la caja.

El menú del día es el otro nudo. Cambia a diario, muchas veces se cierra por la mañana con lo que ha llegado del mercado, y hasta ahora eso significaba reimprimir hojas o cantar los platos mesa por mesa. Desde el panel lo cambias una vez y la carta QR de todas las mesas queda actualizada, incluido el precio y los platos que se acaban antes de cerrar la cocina.

Por la tarde el ritmo cambia por completo: el tapeo se reparte por las plazas y las cuentas se vuelven pequeñas y numerosas. Ahí lo que pesa es cobrar rápido y que cada uno pague lo suyo sin que el camarero se quede atrapado echando cuentas. Los grupos de oficina, que en Murcia son casi diarios, dividen la cuenta desde el móvil por persona o por plato.

Y al cerrar, el arqueo ya está hecho: la venta del mediodía y la de la tarde separadas, con su desglose por método de pago, sin sumar tickets a mano.