Weselny bar rozliczony co do grosza
Dla sal, organizatorów i ekip obsługujących przyjęcia: wynajmij terminal tylko na sezon weselny i miej nazajutrz dokładny raport tego, co wypito i co trzeba zafakturować.
Od 75 €/mies. z licencją w cenie, bez zobowiązań · Jedno przyjęcie mieści się w jednym miesiącu wynajmu
Na weselu nie rozlicza się tylko w jeden sposób
Prawie żadne przyjęcie nie jest „all inclusive” od początku do końca. Zwykle w ciągu jednej nocy współistnieją dwa lub trzy sposoby rozliczania — i właśnie tam traci się kontrolę nad barem.
Wszystko w cenie
Menu i napoje wchodzą w cenę za gościa. Przy barze nikt nie płaci, ale warto wiedzieć, co naprawdę wypito: to uzasadnia cenę na przyszły rok.
Open bar do określonej godziny
Po trzeciej ten, kto chce dalej, płaci za siebie. Zmianę trybu robi się zwykle na oko, z otwartą kasetką na barze.
Dodatki, za które płaci para młoda
Gin premium, bar koktajlowy, dodatkowe godziny. Nie płacą za to goście: dolicza się to do końcowej faktury pary młodej albo firmy.
Niewygodna rozmowa w poniedziałek nie dotyczy ceny. Dotyczy tego, że nie da się wykazać, co zostało wydane.I dokładnie to rozwiązuje zapis w systemie
Co zostaje, gdy gasną światła
- 01Rzeczywista konsumpcja przyjęcia. Ile butelek, ile kaw, o której bar ruszył na całego. Przyda się, żeby dopiąć zakupy na kolejne przyjęcie i obronić swoją wycenę.
- 02Zamknięcie kasy z podziałem. Ile wpłynęło gotówką, a ile przez terminal — żeby liczyć szufladę wobec konkretnej kwoty, a nie wobec przeczucia.
- 03Faktura za dodatki. Z danymi pary młodej albo firmy, wystawiona bez ręcznego przeliczania w poniedziałek rano.
- 04Historia. Każde przyjęcie zostaje zapisane. Po miesiącach możesz podejrzeć albo wydrukować ponownie to, co działo się danego dnia.
Działa w sali w szczerym polu
Wiele pięknych miejsc leży tam, gdzie nie dociera przyzwoite łącze, albo ma WiFi pomyślane dla biura, a nie dla 150 gości. Zestaw może mieć własny router 4G z baterią, więc bar nie zależy od sieci obiektu.
Obsługa pracuje z własnych telefonów, w przeglądarce i bez instalowania czegokolwiek: dla osoby na jedną sobotę to jeden użytkownik i gotowe. Jedyne, co warto sprawdzić wcześniej, to czy w obiekcie jest zasięg komórkowy.
Ekran, drukarka i licencja iTaula: podstawowy zestaw do prowadzenia baru. Bez zobowiązań: wynajmujesz na miesiące sezonu weselnego i oddajesz sprzęt na zimę.
O co pytają sale weselne
Czy mogę w środku nocy przejść z open baru na bar płatny?
Tak, i to właśnie wtedy zwykle wszystko wymyka się spod kontroli. Zmieniasz aktywne menu na ekranie i od tej chwili każda pozycja jest płatna i drukowana. To, co wydano wcześniej, zostaje zapisane jako wliczone.
Jesteśmy salą i co weekend pracujemy z innym cateringiem.
W takim razie opłaca się, żeby sprzęt był wasz, a zmieniało się menu: można trzymać kilka zapisanych kart i wybierać tę na dany event. Napisz, ilu różnych dostawców u was pracuje, a tak to ustawimy.
Czy ktoś musi umieć to obsługiwać?
Osoba wydająca dotyka tylko napoju i przycisku płatności. Konfigurowaniem menu i raportami zajmuje się jedna osoba, a my przygotowujemy to przed waszym pierwszym weselem.
Czy można wystawić fakturę na firmę organizującą event?
Tak. Gościowi można wydać paragon, a firmie albo parze młodej pełną fakturę za dodatki. Jeśli paragon został już wydany, a potrzebna jest faktura, wystawiany jest odpowiedni dokument zastępujący.
Mamy wesela tylko od maja do października. Czy płacę przez cały rok?
Nie. Wynajem jest z miesiąca na miesiąc, z piętnastodniowym wypowiedzeniem: płacisz za sezon i oddajesz sprzęt, gdy się kończy. W kolejnym roku stawiamy go ponownie z już wgranymi menu.
Opowiedz nam o waszym barze
Na podstawie daty i przybliżonej liczby gości powiemy, jaki sprzęt jest potrzebny i ile kosztuje sezon.
Inne wynajmy: CateringTargi i festiwaleFood trucki