Prowadzisz bar lub restaurację w Altei? Oprogramowanie, które łączy POS, cyfrowe zamówienia i menu QR na jednej platformie.

W Altei wiele osób wchodzi na stare miasto z zarezerwowanym stolikiem i bez pośpiechu. Kolacja trwa długo, z widokiem na kościół z niebieskimi kopułami, i często jeden stolik jest zajęty przez cały wieczór. To zmienia rachunek lokalu: nie zarabiasz na rotacji, tylko na tym, że stoliki, które masz, są pełne, i na tym, co się przy każdym z nich zamawia.

Dlatego najważniejsza jest rezerwacja. W module rezerwacji zapisujesz nazwisko, godzinę i liczbę osób, a na początku serwisu wiesz, które stoliki są zajęte i na którą. Kiedy gość przychodzi, kelner otwiera rachunek przy jego stoliku bez zaglądania do zeszytu i porównywania danych z telefonem.

Długą kolację zamawia się etapami: przystawka, kolejny kieliszek wina, danie główne, później deser. Każde zamówienie trafia na ten sam rachunek i dociera do kuchni albo do baru we właściwym momencie, więc nikt nie musi pamiętać, co jeszcze zostało do podania. Jeśli gość chce wiedzieć, co jest w daniu albo jakie wino polecasz, menu QR pokazuje zdjęcie, opis i alergeny w jego języku.

O tym, czy wieczór się udał, mówi wartość rachunku na stolik, a nie liczba obsłużonych stolików. W statystykach widzisz sprzedaż na rachunek i według przedziałów godzinowych, a dzięki kalkulacji kosztów receptur wiesz, jaką marżę zostawia ci każde danie, i możesz promować w karcie te, które naprawdę się opłacają przy jednym obsadzeniu stolika.