Prowadzisz bar lub restaurację w Calpe? Oprogramowanie, które łączy POS, cyfrowe zamówienia i menu QR na jednej platformie.

W Calpe rytm dnia wyznacza port rybacki. Aukcja ryb w lonji odbywa się po południu, u stóp skały Peñón de Ifach, a to, co z niej wychodzi, trafia do kart na kolację. To oznacza, że ryby i owoce morza niemal codziennie zmieniają cenę i rodzaj, a wiele dań sprzedaje się na wagę albo po cenie rynkowej.

Podawanie ceny dnia przy każdym stoliku zabiera czas i budzi wątpliwości przy płaceniu. W panelu zmieniasz cenę ryby albo owoców morza w chwilę, przed otwarciem kolacji, a menu QR pokazuje ją zaktualizowaną w języku każdego gościa. Kelner przyjmuje zamówienie z właściwą ceną przed oczami, a rachunek wychodzi bez dyskusji.

To, co przychodzi po południu, też się kończy. Jeśli zostały ci dwa labraksy albo kilo krewetek, widzisz to w magazynie, a kiedy się skończą, zdejmujesz je z karty, żeby nikt ich później nie zamówił. Nie trzeba wracać do stolika i mówić, że już nie ma. A kuchnia przestaje dostawać zamówienia na coś, czego już nie ma.

Pod koniec miesiąca statystyki mówią ci, które ryby sprzedałeś i ile, z podziałem na przedziały godzinowe. Z tą liczbą lepiej kupujesz na aukcji i decydujesz, które ryby warto mieć w karcie, a które nie.