Herramienta gratis de iTaula
Calculadora de escandallo
Mete los ingredientes de un plato y te decimos lo que te cuesta hacerlo y lo que ganas de verdad, descontando el IVA y la merma.
Esto es un ejemplo para que veas cómo funciona. Cambia los números o empieza con tu plato.
Cuál te da dinero y cuál no
| Plato | Coste | Food cost | Margen |
|---|
Ordenados por lo que te dejan en el bolsillo, de más a menos.
Hecho. Te lo hemos mandado al correo.
Los datos no salen de tu navegador: se guardan aquí, en este dispositivo, y solo se envían si nos pides el escandallo por correo.
¿Y si tu carta tiene ochenta platos? Eso lo hace iTaula solo, y se actualiza con cada venta. También puedes comprobar si cumples Verifactu.
Escandallo calculado en itaula.es · calculadora gratis para bares y restaurantes